Addio Spaghetti: gli italiani – esattamente il 62,4% – preferiscono i Rigatoni. E’ quanto emerge da uno studio condotto da Alice Tv (Gruppo Sitcom) in occasione della presentazione della mediapartnership tra il canale televisivo della cucina Alice, visibile su Sky al canale 416, e PastaTrend, il Grande Salone della Pasta (a Bologna dal 24 al 27 aprile 2010). 980 uomini e donne tra i 18 e i 65 anni sono stati intervistati all’uscita di 21 supermercati in tutta Italia e interpellati circa le loro preferenze in fatto di pasta. Lunga, corta, ripiena o all’uovo, gli italiani non possono proprio farne a meno, e quando si parla di pasta sono i primi della classe. Primi per la produzione con 3,2 milioni di tonnellate/anno, ma anche per il consumo che ammonta a 26 chili di pasta l’anno pro capite (fonte Coldiretti 2009). Nello studio, con 612 preferenze, i maccheroni ottengono il primo posto, seguiti dagli spaghetti (12,1%) e dalle penne (7,2%).  Ricordiamolo: la pasta costituisce un pilastro della dieta mediterranea e risulta anche essere un alimento  a prezzo accessibile, oltre che sano (per confrontare i prezzi di pasta e altri prodotti e trovare le migliori offerte nel tuo supermercato di fiducia, entra in KlikkaPromo).

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Difficile forse crederlo, ma le mandorle sono una ricca fonte di vitamine, proteine vegetali e fibre, uno dei migliori rimedi naturali contro la stanchezza (secondo la medicina Ayurvedica) e il tutto concentrato in questo piccolissimo frutto. Nello specifico, le mandorle  contengono   vitamine (la B3 e la E),  sali minerali (magnesio, manganese, fosforo, rame e calcio.. quest’ultimo utile  per ossa e sistema nervoso), fibre (utili per il nostro intestino), proteine vegetali e  grassi monoinsaturi (chiamati anche grassi ‘buoni’ o anticolesterolo ‘cattivo’).  E ora,  secondo uno  studio condotto dai ricercatori californiani del City of Hope National Medical Center di Duarte e della Loma Linda University, le mandorle possono anche essere l’aiuto ideale per chi vuole perdere peso. Questo studio ha infatti dimostrato come chi assumeva 84 gr. al giorno di mandorle abbia perso maggiormente peso rispetto a coloro che seguivano la dieta con i carboidrati complessi: si parla di oltre il 60%. In più, i partecipanti, affetti da sindrome metabolica, ne hanno anche beneficiato in salute generale. Insomma, per chi avesse in mente una dieta o semplicemente voglia di uno spuntino fuori programma, quale migliore soluzione di qualche mandorla?

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Gli Italiani sempre più alla ricerca del risparmio, in tutti i settori,  dall’alimentare fino all’abbigliamento e all’elettronica. Sempre maggiore è infatti l’attenzione alla convenienza e tra il 2008 e il 2009 il comportamento dei consumatori è cambiato. In Italia – secondo una ricerca di The Boston Consulting Group – i consumatori che prestano maggiore attenzione agli articoli offerti in promozione cresce del 16%. Solo il 2% in più rispetto allo scorso anno, invece, hanno scelto di far ricorso alla spesa negli Hard Discount. Per l’acquisto di abbigliamento, il 38.7% degli italiani punta sui Grandi Magazzini (es: Coin, Oviesse, La Rinascente, Upim..), il 24.1% sulle catene di abbigliamento (es: Zara: H&M, Benetton..), il 21.8% su quelle di abbigliamento sportivo (Es: Decathlon, Giacomelli, Longoni..), l’11,4% sui punti vendita delle griffe e il 4% sugli Outlet (in forte crescita). Se questi sono i dati con cui è possibile raffrontare il 2008 con il 2009, di seguito invece le previsioni di acquisto degli italiani per i prossimi mesi:

Come si può notare dalla tabella (fonte: BCG),  emerge che il 61% degli italiani ha intenzione di ridurre le spese nei prossimi dodici mesi, mentre il 37% le manterrà uguali all’anno precedente e solo il 3% spenderà di più. Dati poco incoraggianti ma appena sotto rispetto alla media dei paesi dell’Unione Europea, dove coloro che stimano un taglio delle spese è il 63%. Per risparmiare gli italiani preferiscono tagliare sulla quantità piuttosto che sulla qualità: il 40% degli intervistati ha infatti spiegato che non farà acquisti e il 29% che li farà ma meno spesso; solo il 4% però è disposto a passare a un marchio più economico, mentre il 19% cerca prezzi più convenienti.

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Sono nati a Milano, e di recente anche a Roma: sono i GA, i Gruppi d’Acquisto (in alcuni casi GAS – Gruppi d’Acquisto Solidale). Cosa sono: sono gruppi di persone/famiglie, a volte legati ad associazioni di consumatori, che decidono di unirsi per effettuare acquisti in grandi quantità di prodotti che in Italia hanno prezzi più alti rispetto alla media Europea oppure per acquistare direttamente dal produttore. Il risparmio dichiarato si aggira tra il 20 e il 50%. Ma i Gruppi d’Acquisto consentono realmente un risparmio così alto? Siamo andati a fare un confronto con i prezzi dichiarati di alcuni prodotti e le offerte in corso nella città di Milano grazie al motore di ricerca di KlikkaPromo. I risultati? Sorprendenti e, soprattutto, il risparmio è anche in “casa”, senza nessun viaggio all’estero alla ricerca di uno o l’altro prodotto. Vediamo alcuni esempi.

• Pampers salviettine Baby Fresh (288 pezzi): media in negozio 11 euro. Prezzo GAS: 9,5 euro.
• Pampers Baby Dry (58 pezzi, misura 2): media in negozio 17,50 euro. Prezzo GAS: 13 euro.

Quelli sopra riportati sono i prezzi segnalati dal Gruppo d’Acquisto milanese “lattemielemilano” (mese di ottobre 2009). Confrontando questi prezzi con le offerte presenti nelle varie catene di supermercati e ipermercati del capoluogo meneghino, il motore di ricerca KlikkaPromo ci ha dato questi risultati:

• Pampers salviettine Baby Fresh: 10,49 euro per 432 pezzi (-36% rispetto agli 11 euro del negozio e 26% dei Gruppi d’Acquisto). Un risparmio del 36% calcolato sul singolo pezzo (288 pezzi contro i 432 della nostra ricerca)
• Pampers Baby Dry (58 pezzi, misura 2): 9.99 euro (-43% rispetto ai 17,50 euro del negozio e -23% rispetto ai Gruppi d’Acquisto)

Ovviamente questo confronto vale per i prodotti normalmente reperibili nelle catene di supermercati e ipermercati, discorso diverso per tutti quelli che invece devono essere acquistati presso farmacie o negozi specializzati, dove i Gruppi d’Acquisto possono essere indubbiamente una valida alternativa. Ricordiamoci in ogni caso che a volte basta un click per scoprire le migliori offerte nella propria città, senza nessun bisogno di utilizzare altri strumenti..

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